วันอังคารที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2558

ข้าวเกรียบฟักทอง ความอร่อยที่ปลอดภัย

ข้าวเกรียบฟักทอง ความอร่อยที่ปลอดภัย  ด้วยสีสันและรสชาติหอมหวานของฟักทอง ด้วยสีเหลืองนวล ชวนให้รับประทานนั้น ความลับอย่างหนึ่ง ข้าวเกรียบฟักทอง และข้าวเกรียบข้าวโพดนั้นคือวัตถุดิบเดียวกัน   เพียงนำมาปรุงรสเพื่อให้มีกลิ่นหอม หวานของข้าวโพด  หลายๆท่านเลยเข้าใจว่าเป็นข้าวเกรียบข้าวโพด   เอาล่ะถึงอย่างไรประโยชน์และความอร่อยก็ยังมีเต็มๆคำ  เมืองไทยมีความอุดมสมบูรณ์ มีวัตถุดิบหลากหลายสามารถนำมาทำเป็นข้าวเกรียบชนิดต่างๆได้มากมาย  ข้าวเกรียบเผือก -มัน    ข้าวเกรียบสีรุ้ง ด้วยการเติมแต่งสีจากธรรมชาติ ดอกอัญชัญ กระเจี๊ยบ   ใบเตยหอม ฯลฯ   หรือใครจะคิดต่างนำไปผสมกับพืชอื่นๆ ก็จะได้ผลิตข้าวเกรียบสายพันธุ์ใหม่ของโลก ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด

ข้าวเกรียบอัญชัญ
ข้าวเกรียบฟักทอง

ข้าวเกรียบสีรุ้ง สีสันธรรมชาติ ปลอดภัย


เกษตรกรเมื่อว่างเว้นจากการทำการเกษตร ก็รวมกลุ่มกัน สร้างสรรค์ความอร่อย นับได้ว่าขนมขบเคี้ยว ที่เรียกว่าข้าวเกรียบนี้เป็นภูมิปัญญา จากวิถีท้องถิ่น หากเราช่วยกันอุดหนุนก็นับว่าได้ช่วยเศรษฐกิจชุมชนต่างจังหวัดอีกทางหนึ่ง

https://www.youtube.com/watch?v=ukeQnYpuAys

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น