วันอังคารที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2558

ข้าวเกรียบปลาปัตตานี กรือโปะ เมืองนรา ชุมชนเข้มแข็ง ปลายด้ามขวานไทย

ข้าวเกรียบปลาปัตตานี กรือโปะเมืองนรา  หลายท่านคงเคยได้ลิ้มชิมรส แล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยแค่ไหน เพราะด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ จากทะเล ความหวานจากเนื้อปลาสด ประกอบกับกรรมวิธี การผลิตแบบดั้งเดิม ที่ใช้วิธีการต้มแท่งแป้งข้าวเกรียบให้สุก นำมาพักและหั่นเป็นชิ้นสม่ำเสมอ ตากแห้ง  หรือจะทอดเลย โดยที่ไม่ต้องตากแห้ง เป็นข้าวเกรียบสด ทานกับน้ำจิ้มก็หร่อยจั่งฮู้
มีโอกาสก็อุดหนุนให้กำลังวิสาหกิจชุมชนท้องถิ่นปลายด้ามขวาน เป็นกำลังใจให้กันและกัน




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น